Szeretem ezt az egyszerű és gyors süti receptet. Az állaga inkább lágy, sok körte darabkával. Természetesen cukor nélkül készül. Uzsonnára szoktam adni Hannának, de a fiúk is nagyon szeretik.

Hozzávalók:

4 db nagyobb körte
2 db alma
½ bögre mogyoróvaj
½ bögre zabpehely
¾ bögre zabpehely liszt (én simán csak ledarálom a zabpelyhet)
1 és ½ tk őrölt fahéj
¾ tk szódabikarbóna
csipet só

A sütőt előmelegítem 180°C-ra légkeveréssel. Majd elsőként a zabpehely lisztet készítem el, hogy menet közben ne kelljen mosogatni a turmix gépet. Ha készen van, egy nagy tálba öntöm. A gyümölcsöket megpucolom és felvágom kis kockákra. Az almát megpárolom, majd a körte felével összeturmixolom. A tálba kerül a massza, a zabpehellyel, mogyoróvajjal, fahéjjal, szódabikarbónával és sóval együtt. Összekeverem és ha már egynemű, beleforgatom a maradék körte darabokat. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem (kb 20×30-as tepsit használok) és 25-30 perc alatt megsütöm.

Ne pazarolj tipp:

A gyümölcs héját, csumáját darabolva szárítsd ki, remek házi gyümölcstea lesz belőle.

Vissza a bloghoz