Fahéjas almakrémleves kókuszos grízgombóccal

Ez a leves nemcsak illatában, hanem ízében is a tavasz egyik kedvence lehet. Könnyed,
melengető, mégis frissítő – igazi élvezet kicsiknek és nagyoknak is.
Hozzávalók (4 adaghoz)

A leveshez:

• 6 db alma (savanykásabb fajta, pl. jonatán)
• 1 tk fahéj
• 1 csipet szerecsendió
• 2-3 ek nádcukor (vagy almapüré, ha nem szeretnénk hozzáadott cukrot)
• 1 tk citromlé
• 5 dl víz
• 1 ek kukoricakeményítő vagy tápiókaliszt

A grízgombóchoz:

• 5 ek gríz
• 2 dl kókusztej
• 1 ek kókuszreszelék
• 1 csipet vaníliapor
• opcionálisan: 1 tk nyírfacukor vagy agavészirup

Elkészítés
1. Az almákat meghámozzuk, felkockázzuk, majd egy lábosba tesszük. Hozzáadjuk a
fahéjat, szerecsendiót, cukrot és a citromlevet, majd felöntjük a vízzel.
2. Addig főzzük, amíg az alma teljesen megpuhul (kb. 15 perc).
3. Botmixerrel simára turmixoljuk, majd visszatesszük a tűzhelyre. A keményítőt egy
kevés hideg vízben elkeverjük, majd folyamatos keverés mellett a leveshez adjuk.
Egyet rottyantunk rajta, majd levesszük a tűzről.

A gombóc:
1. A grízt a kókusztejjel és a többi hozzávalóval összekeverjük, majd alacsony lángon
folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg sűrű masszát kapunk.
2. Ha kihűlt, dinnyevágóval vagy kiskanállal gombócokat formázunk belőle.

Tálalás: A levest hidegen vagy langyosan tálaljuk, a tetejére helyezve 2-3 grízgombócot.
Díszíthetjük almaszeletekkel vagy mentalevéllel.

Tavaszi zöldfűszeres bulgursaláta citromos öntettel

Könnyű, mégis tápláló – piknikhez, ebédre vagy akár vacsorára is tökéletes ez a friss
zöldfűszeres bulgursaláta. A citromos öntet különleges, üde karaktert ad neki.

Hozzávalók (4 adaghoz)

• 1 bögre bulgur
• 2 bögre víz vagy zöldségalaplé
• 1 csokor petrezselyem
• 1/2 csokor friss menta
• 1/2 csokor újhagyma vagy snidling
• 1/2 kígyóuborka
• 10-12 koktélparadicsom

Az öntethez:

• 1 citrom leve és reszelt héja
• 2 ek olívaolaj
• 1 tk dijoni mustár
• só, bors ízlés szerint

Elkészítés
1. A bulgurt leöblítjük, majd a vízzel vagy alaplével egy lábosban felforraljuk. Lefedve,
alacsony lángon 10-12 percig főzzük, majd elzárjuk, és még 5-10 percig állni
hagyjuk. Ezalatt szépen megpuhul.
2. A friss zöldségeket apróra vágjuk: a petrezselymet, mentát, újhagymát, uborkát,
koktélparadicsomot.
3. Az öntet hozzávalóit összekeverjük.
4. A kihűlt bulgurt egy nagy tálban összekeverjük a zöldségekkel, majd meglocsoljuk a
citromos öntettel. Jól elkeverjük, és néhány órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek
összeérjenek.

Tipp: tálalás előtt friss citromkarikával és pirított magvakkal is díszíthetjük.

Napindító zöld smoothie

Ez a zöld smoothie tökéletes napindító: frissítő, vitaminokban gazdag, és akár reggeli
helyett is megállja a helyét.

Hozzávalók (2 adaghoz)

• 1 marék friss spenót
• 1 érett banán
• 1 zöld alma
• 1 ek chia mag
• 2 dl mandulatej vagy víz
• 1 tk frissen facsart citromlé

Elkészítés
1. Az összes hozzávalót egy turmixgépbe tesszük.
2. Krémesre turmixoljuk, majd poharakba töltjük.
3. Azonnal fogyasztjuk, hogy a frissességét megőrizze.

Tipp: Ha sűrűbbre szeretnénk, adjunk hozzá 1/2 avokádót vagy 1 ek zabpelyhet.

Mézes-rebarbarás granola

Ez az illatos, ropogós granola tökéletes alap joghurtos reggelikhez vagy akár egy könnyű
desszerthez is.

Hozzávalók:

• 2 bögre zabpehely
• 1/2 bögre apróra vágott rebarbara
• 1/2 bögre dió vagy mandula
• 1/3 bögre méz vagy juharszirup
• 1/4 bögre kókuszolaj
• 1 tk fahéj
• 1 tk vaníliakivonat
• csipet só

Elkészítés
1. A száraz hozzávalókat összekeverjük egy nagy tálban.
2. A mézet és a kókuszolajat alacsony lángon összeolvasztjuk, majd a vaníliával együtt
a zabos keverékhez adjuk.
3. Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, 160 °C-on 25–30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Közben párszor átkeverjük.
4. Teljesen kihűtjük, majd légmentes tárolóba tesszük.

Tipp: keverhetsz hozzá aszalt áfonyát, mazsolát vagy puffasztott rizst is a végén.

Házi napozókrém – természetes fényvédelem otthon

Ez az egyszerűen elkészíthető napozókrém segít megvédeni a bőröd a nap sugaraitól,
miközben puhít és ápol.

Hozzávalók:
– 30 g shea vaj
– 20 g kókuszolaj
– 10 g kakaóvaj
– 10 g cink-oxid
– 5 csepp levendula illóolaj
– 5 csepp E-vitamin olaj

Elkészítés:
Olvaszd össze a zsiradékokat, majd keverd bele a cink-oxidot és az illóolajokat. Tégelybe
töltve, hűvös helyen tárolandó.

Tedd tégelybe, zárd le, hűvös helyen tárold.

Figyelem! Ez a napkrém közepes védelmet nyújt (kb. SPF 20), és nem helyettesíti a magas faktorszámú termékeket intenzív napsugárzásnál.

Házi rovarriasztó spray

Praktikus, kellemes illatú és még gyerekek mellett is használható.
Hozzávalók:
– 50 ml desztillált víz
– 50 ml alkohol
– 10-10-10 csepp citromfű, teafa és levendula illóolaj

Elkészítés:
Az alkoholt keverd össze az illóolajokkal egy sötét üvegcsében. Add hozzá a vizet, rázd össze. Használat előtt mindig rázd fel, mivel az olajok a víz felszínén maradhatnak.

Tipp: Fagyasztóban előhűtve még frissítőbb hatást érhetünk el nyári kirándulások során.

Az anyának olyan a főzés, mint az orvosnak az EESZT. Vagy a tanárnak a KRÉTA. Vagy a tudósnak a cikkírás. Vagy a festőnek az ecsetmosás. Vagy a vizesnek a csempe…

Nem, nem is találom a megfelelő hasonlatot. Az anyának a főzés az alapfeladatokon túli plusz rémség. A mindennapi kihívás és egyben kudarc is sokszor.

Mikor gömbölyödő pocakkal vártam az első gyermekemet komoly elképzeléseim voltak arról, milyen egészségesen fogom etetni. Sokféle menü lesz szezonális és persze lehetőleg bio alapanyagokból. Szemem előtt láttam a képet, amint ropogósra vasalt kötényemben a mosolygó, pirospozsgás gyermekem elé teszem mindennap a gőzölgő ételt, aki aztán boldogan és hálás szemmel bekanalazza az egészet.

Ez most majdnem így van. Csak a vasalt kötény hiányzik, a mosolygó mindent megevő gyermek, a bio alapanyag, na meg persze maga az ebéd is sokszor.

Arra jutottam, elfogadom én a Ne pazarolj! felém kinyújtott segítő kezét. Egy szép péntek délutánon két gyermekem társaságában útnak indultam a bolt felé, hogy hazavigyem az előre összekészített két Pik-Pak csomagomat, egy zöldséges grízgaluska leves és egy csokis-céklás brownie jövőbeli reményében. (A Pik-Pak házhozszállítással is kérhető, de én a gyermekeim fárasztása érdekében a villamos-séta kombinációt választottam…)

A boltban meg is kaptuk az előre összekészített csinos kis papírcsomagokat. A két kislányomat eléggé megbabonázta a boltban fellelhető rengeteg üveg, csapocska, kislapát és csipesz, úgyhogy igyekeztem gyorsan begyömöszölni a kis papírcsomagokat, zöldségeket a babakocsi aljába, fizettem és kitereltem túlságosan érdeklődő lányaimat az utcára.

Már a villamosról is leszálltunk és baktattunk hazafelé, mikor bekúszott a gondolataim közé, hogy a grizgaluska leveshez és a brownie-hoz bizonyára kell tojás. De az hol van? A kis papírzacskóban, amit olyan lelkesen begyömöszöltem az éppen macskakövön döcögő babakocsi aljába?

Az a jó az anyuka létben, hogy az ember tökéjre fejleszti az elengedés tudományát. Nem engedtem, hogy kedvemet szegje a kép, amint a babakocsi alsó kosarának teljes tartalmát próbálom a csurgó tojástól megtisztítani…

Hazaérve (miután kihámoztam mindkét lánykámat a téli ruházatból), félve néztem a babakocsi aljába; boldogan konstatáltam, hogy sehol semmi tojáslé! Se sárgája, se fehérje! Kíváncsian kukucskáltam hát a két papírzacskó belsejébe; mégis mit rejtenek? Guszta kis feliratozott, leragasztott papírtasakokat találtam, és a tojásokat gondosan kivágott, alaposan körberagasztott apró tojástartóban. Úgy éreztem (ezen a napon először), hogy valaki rólam is gondoskodik.

Másnap, mikor eljött az ebéd készre rántásának ideje, szépen bevonultam a konyhába, kiraktam két répát a pultra. Akkor ordítani kezdett a kisebbik lányom. Megoldottam. Előkerült a karalábé, ekkor felharsant a segélyhívás a toalett irányából, nagyobbik leánykám szájából. Ezt is megoldottam. Végre kiraktam négy krumplit; mikor újabb üvöltés harsant; egyszerre három torokból. Ezt nem tudtam megoldani; illetve csak úgy, hogy magam mellé csoportosítottam izgága gyermekeimet a konyhába. (Úgy tűnt ezen a délelőttön nem tudnak a mediálásom nélkül együtt játszani.) 

Szuper, legalább vannak kuktáim. Pikk-pakk készen leszünk.

Azzal csábítottam ki őket, hogy sütünk együtt sütit. Villámgyorsan járt a szemem a recepten, a célkás brownie-hoz elő kell főzni a céklát. A fenébe; ez jó sok idő lesz. Sebaj, gyorsan felraktam a céklát.

A mikor csináljuk már a sütit jellegű, cseppet sem türelmes követelést némi zöldséghámozással próbáltam áthidalni. Ez működött; gyermekeim lelkesen vetették bele magukat a répák, krumplik meztelenre vetkőztetésébe. (A nagyobbaknak meglepően jól ment.) Egész jók voltunk, megúsztuk felhámsérülés nélkül a hámozás-kockára vágás kritikus szakaszát.

Közben forrt a víz, de a cékla még kő kemény.

Mikor csináljuk már a sütit?

Gyorsan a lábasba dobáltam a zöldségeket. Sót és “egészséges vegetát”, vagyis apróra darált szárított zöldségeket kaptunk a csomaghoz kis papírtasakban; így a fűszerezésen sem kellett gondolkodni, csak belezúdítottam az egészet. 

Közben arra gondoltam, hogy ez utazáskor is nagyon praktikus lenne (például egy hétvégi nyaralólátogatásnál), mert ott tutira kiderül valami alapanyaghiány főzés közben (pl. só, olaj). Ráadásul igazán rémes plusz feladat még otthon a pakolás közben a menüt is kitalálni…

Mikor csináljuk már a sütit?

A cékla még mindig kemény.

Sebaj, a grízgaluska bekeverésével még le tudtam foglalni őket; a kapott grízt összekevertük a tojással. Azt hitték ez már a süti…

Mikor csináljuk már tényleg a sütit?

Nincs tovább menekvés, ennyi ideje volt a célkának puhulni…

Megolvasztottuk a csokit; ennek során gyermekeim lelkesedése az egekbe szökött. A csoki pedig mindenhova. Daráltuk a diót, hámoztuk és aprítottuk a céklát. Lányaim puszta kézzel nekiestek a puha bordó zöldséghúsnak; jelentős részét megették még mielőtt sütemény lehetett volna belőle.

Érzékeltem, hogy a takarítási feladatok kezdenek túlságosan felgyűlni, úgyhogy rövidre zártam a folyamatot; mindent összekevertünk; már ment is be a sütőbe.

Hohó, és még nem vagyunk készen! Most jött a galuskaszaggatás a levesbe; ez már kispályás feladat volt az előzőekhez képest.

Diadalmas érzés; készen vagyunk! Ekkor néztem először rendesen végig a gyermekeimen; úgy néztek ki, mintha egy horrorfilmből szabadultak volna. Ruhájukon, arcukon, kezükön végigfolyt a bordó céklalé, melyet itt-ott sötétbarna olvadt csoki foltok öveznek.

Próbáltam elérni, hogy ami a konyhában történt, az maradjon is ott; a ruhákat ott helyben levettem mindenkiről, bevonultunk a fürdőszobába; hogy a vacsorához alul-felül, kívül-belül tisztán érkezzünk.

Mire a toalettünket rendbe hoztuk, minden el is készült, ülhettünk az asztalhoz. Nagyon jól sikerültek az étkek. A levest bekanalazták (a grízgaluska különösen ízlett), a brownie-t kezdetben óvatosan, aztán bátrabban elmajszolták. Csak a kisfiam tartotta magát távol egy ilyen kétes süteménytől; megneszelve, hogy talán így szeretnék sunyi módon több zöldséget csempészni az étrendjébe.

Éljen a Pik-Pak! Várjuk a továbbfejlesztést; mondjuk járhatna hozzá egy főző-robot; céklalevet eltüntető folttisztító, nyugi játék a gyerekeknek hogy ne akarjanak kuktáskodni, meditatív zene a főző anyának, vagy plusz idő kapszulába zárva. Mi anyák minden ilyesmire nyitottak vagyunk!

Akkor mondtam neked valami a vicces és bántó határán billegő megjegyzést. Nem tudom már pontosan mi volt, de sok mindent belesűrítettem, azt hiszem. Hogy milyen naiv vagy, hogy te mindig lelkesedtél az ilyen újvonalas izék iránt, nehogy azt hidd, hogy hatással lehetsz te bármire is a kis dobozaiddal, pláne nem a Föld állapotára. Hogy ez egyáltalán nem logikus, csak úri passzió, divat, múló ábránd, zöldszagú fölösleges cukiság.

(Egész elképesztő, hogy egy kellemetlen mondatba mennyi mindent bele lehet sűríteni.)

Te csak villantottál rám egy kedves mosolyt, mint aki meg sem hallotta a megjegyzésem, bekotortál a zörgő vászonszatyrodba és kihúztál egy üveg kávébabot. A kezembe nyomtad, rám kacsintottál, mondtad, hogy “Tudom, te igazi gurmé vagy!”, finoman jelezted, hogy már hallod a villamosod csikorgását, és el is szeleltél.

Mit tehettem volna, hazavittem az üveget, felraktam a polcra. Persze előtte azért beleszagoltam. A pörkölt kávébab fennséges illata rögtön elöntött azzal az érzéssel, amit egyszerűen csak a kávé tud. Minden reggel daráltam, főztem és ittam a kávét. Mikor elfogyott, rám tört a szomorúság. Pedig hidd el, a konyhámban külön polc van a különlegesnél különlegesebb kávébabok számára. Persze mindegyik zacskóban van. Na, nehogy azt hidd, hogy én is mindjárt zacskót megvető szentimentális lettem, csak valahogy nem töltött el AZ az érzés, amit a te kávéd kapcsán éreztem.

Aztán szép lassan rájöttem két dologra. Az egyik, hogy simán átönthetem a zacskóból a kávét az üres üvegbe. (Szomorúan tapasztaltam, hogy mindjárt sokkal jobb. Mégis kezdek szentimentális lenni, vagy mi??)

A másik, hogy azért volt olyan irtó jó az a kávé, mert mindig eszembe jutottál róla. A reggeli kávézások közben rajtad töprengtem, és rájöttem, hogy azért olyan jó veled találkozni, mert te olyan, hogy is mondjam, csomagolásmentes vagy. Na, ezt most nem tudom hogy magyarázzam meg. Mindenesetre bóknak szánom. Szóval olyan csomagolásmentes a viselkedésed. Valahogy nem bonyolítod túl a dolgokat, természetes mosoly van az arcodon, ha találkozunk. Elégedettnek látszol. Egyszerűen jó veled találkozni, csak pár percre is.

Na, szóval a kávézás közben egyre gondolkodtam. Azon, hogy mennyi minden sokkal jobb lenne csomagolásmentesen. Például a szomszéd izmos srác. Vagy mondjuk milyen jó lenne csomagolásmentes elmondani a szomszédnak, hogy utálom a TV-je hangját.

Az se lenne rossz, ha csomagolásmentes hangulat uralkodna a munkahelyemen, nem a szokásos feszengésben élnénk minden nap.

Milyen jó lenne, ha lennének csomagolásmentes gondolataink, nem kéne mindig lehámozni róluk az elvárások, rossz beidegződések, betokosodások tömkelegét.

Bárcsak lenne egy csomagolásmentesebb élet kevesebb villogó, fénylő, okos hatással?

Ilyen bolt kellene! Ahol csomagolásmentes mosolyt, beszélgetést, vagy esetleg gondolatot lehetne kapni. A te boltod tud ilyet?

Tudom, kicsit túlbonyolítottam. Igazából csak azt akartam kérdezni, hogy eljönnél-e velem abba a boltba? Tudod, én egy kicsit félek az ilyen új helyektől. Biztos ügyetlenül csinálnék valamit (zacskóba tölteném a tejet, mellé szórnám a lisztet, vagy ilyesmi). Utánanéztem, állítólag kávézó is van a boltban, ha gondolod?

Ha eljönnél, én venném a bátorságot, és vinném a kis kávébabos üvegemet is!

Másik problémát a parabének okozzák. Baktériumölő hatásuk miatt tartósításra használják már évtizedek óta. Nem mérgezőek, azonban a hormonháztartást megzavarják és akár allergiás reakciót is kiválthatnak.

Ami szintén gondot okozhat, hogy tele vannak illatanyagokkal. Az összetevők közt csak “Parfum” néven van feltűntetve, azonban nem tudhatjuk, hogy a gyártó a több ezer illatkomponense közül 100-at vagy 200-at használt az adott termék előállításához. Ami azért szomorú, mert az illatkomponensek közt bár vannak ártalmatlanok, de erős allergének is.

Ezzel szemben a házilag készített dezodorba biztosan tudod mit teszel. Sokféle alapanyagból készíthető el. Nem az analitikai ponosság a lényeg, hanem az olaj-por arány, mely 1:1 kell legyen. Tehát amennyi folyékony (vaj, olaj), annyi szárazanyag menjen bele. Lentebb olvashattok az alapanyagokról, amelyeket használni szoktam. Bármilyen olaj-por kombót kipróbálhattok ???? Érdemes kísérletezni, kinek mi jön be leginkább. Legutóbb a képen láthatót készítettük el barátnőmmel. Ez a változat a fehér agyag miatt kicsit szemcsés, de egyáltalán nem zavaró, meg vagyunk vele elégedve mindketten.

Hozzávalók:

• 1 ek finomítatlan shea vaj
• 1 ek finomítatlan  kakaóvaj
• 1 ek finomítatlan  kókuszolaj
• 1 ek szódabikarbóna
• 1 ek cink oxid
• 1 ek fehér agyag
• 30 csepp édes narancs illóolaj
• 3 csepp teafa illóolaj
• 1 kk E vitamin

Azért ilyen sok az illóolaj, mert Eszter barátnőm nagyon szereti az édes narancs illatát ????

Vízgőz felett felolvasztottuk a shea- és kakaóvajat, majd onnan levéve beletettük a kókuszolajat. Elkevertük benne a porokat, belecsepegtettük fokozatosan az illóolajat és a legvégén került bele az E vitamin. Két kis üvegbe töltöttük és egy éjszakára hűtőbe tettük.

Hogy hogyan használom?

Fürdés után körömmel  borsónyi mennyiséget veszek ki és ujjaim segítségével elkenem a hónaljamon, majd kezet mosok.

A házilag készített krémdezodor hamarabb készen lett, mint ha átszaladtam volna a közeli drogériába, ráadásul természetes alapanyagokból készült és egy kis üvegcse a “csomagolása”, amit mindig újra megtölthetek.

A természetes alapanyagokról pár szó:

Shea vaj: Bőrpuhító hatású, pattanások kezelésére, ekcémás bőrre is ajánlott. Regeneráló és sebgyógyító hatással rendelkezik. Nagyon magas az A-, E- és F-vitamin tartalma. Sokáig megőrzi változatlan minőségét, nehezen avasodik.

Kakaóvaj: A nyers kakaóvaj természetes, erős kakaó illatú, elsősorban csokoládé alapanyag. Fényvédő faktora kb 6-os így használható akár napvédőkrémbe, illetve napozás után is ajánlott. Magas zsírtartalma miatt jól használható krémek alapjául és szappankészítésnél. Bőrpuhító, bőrfeszesítő és hidratáló hatású, striák ellen is bevethető ????

Finomítatlan, szűz kókuszolaj: Bársonyos, sima bőrfelületet eredményez zsíros csillogás nélkül. Sok-sok E-vitamint és antioxidánsokat tartalmaz, így táplálja bőrödet, hajadat.

Szódabikarbóna: Természetesen csökkenti az izzadást és megakadályozza a kellemetlen szagokért felelős baktériumok elszaporodását.

Cink-oxid: Természetben előforduló ásvány, mely nedvességmegkötő, fertőtlenítő és bőrnyugtató hatású.

Fehér agyag: Ásványi sókat tartalmaz, feljavítja a bőr állapotát, különösen száraz vagy érzékeny bőrtípusra ajánlott.

Illóolajok: A finom illaton kívül fokozhatják a dezodor fertőtlenítő hatását, ilyen a teafa, kubebabors, grape-fruit. Bőrnyugtatóként használj levendulát, kubebaborsot, citromot, vagy ilang-ilangot.

Ebben a receptben most nem használtam, de akár ezeket az alapanyagokat is ki lehet próbálni:

Nyílgyökérliszt: Magas keményítőtartalmú liszt, mely jó nedvességmegkötő. Segíti a sebes bőrfelületek gyógyulását,  viszketés helyi kezelésére is alkalmas.

Kukoricakeményítő: Segíti az alapanyagok összetapadását, jó nedvszívó és szárító hatású.

Ne pazarolj tipp:

Készíts saját dezodort!
Gyorsan készen van, hatásos a szagok ellen és elmondhatod, hogy Te csináltad! ????

Szeretek kísérletezni a konyhában. Ez a recept ideális a bőrön lévő elhalt hámsejtek biztonságos eltávolításához, felfrissíti és hidratálja a bőrt. Minden, amire szükség van hozzá megtatálható a konyhában. Kávézacc a kíméletes, de tökéletes hámlasztásért. A méz baktérium- és gombaölő anyagokat tartalmaz plusz fertőtlenítő hatású. A fahéj visszaadja a bőr ragyogását és rugalmasságát. Az olívaolaj pedig természetes antioxidánsokat tartalmaz, így regenerál emellett biztosítja a bőr puhaságát, simaságát, hidratáltságát.

Ami a végeredményt illeti: zéró hulladék, garantáltan műanyag- és vegyszermentes testradír, ami puhává varázsolja a bőrt.

Hozzávalók:
– 5 ek kávézacc
– 3 ek méz
– 1 ek fahéj
– 3 ek olívaolaj

Keverd jól össze a hozzávalókat és kész is! Alaposan dörzsöld át vele a bőrödet, majd öblítsd le langyos vízzel. Imádom, hogy olyan puha lesz utána a bőröm, mint Hannának, és ahogy a kávéillat belengi utána a fürdőt, az fantasztikus. Viszont utána alaposan öblítsétek ki a zuhanyzót/kádat, mert az olajtól csúszós lesz!

Napvédelem híján a bőrtípustól függően 5-30 percet bír ki bőrünk leégés nélkül. Ha ezt az időt megszorozzuk a fényvédő faktorával, megkapjuk azt az időt, mennyit lehetünk kint biztonságosan a Napon.

Mi is az a fényvédő faktor? Mi fán terem az SPF?
Az SPF, vagyis Sun Protection Factor érték megadja, hogy a fényvédő mennyire véd az UVB sugarak ellen, mennyire blokkolja a természetes melanin képződését. Az SPF számból megtudhatjuk, hogy a fényvédő 1/SPF részét engedik át a sugaraknak. Például a 30 SPF fényvédő 1/30-át átengedi azaz a 97%-át kiszűri, míg az 50 SFP fényvédő 1/50-ét engedi át, vagyis 98%-át szűr ki.

A növényi olajok természetes SPF értékkel rendelkeznek. Mindegyiknek más, például az egyik legmagasabb a málnamagolajé 28-50 SPF, de a répamagolajé is nagyon magas 38-40 SPF. Én egy ásványi alapú természetes fényvédőt készítettem, lentebb találjátok a receptet. A cink-oxid szerepe a krémben a fizikai védelem, ez azt jelenti, hogy a szemcsék visszaverik a Nap sugarait, ellenben a kémiai védelmet nyújtó krémekkel, melyek a bőr mélyebb rétegeibe ivódva (akár a véráramba is bekerülnek) elnyelik az UV sugarakat. Kisgyermekeknek az utóbbi nem ajálnlott (bár szerintem a felnőtteknek sem tesz jót).

Napozókrém ~30 SPF hozzávalók:

• 38 g sheavaj 3-6 SPF
• 28 g kakaóvaj 0 SPF
• 25 g kókuszolaj 2-8 SPF
• 10 g olívaolaj 2-8 SPF
• 15 g méhviasz
• 1 ek E vitamin (természetes tartósítószer)
• 28 g cink-oxid 20+ SPF (attól függően milyen arányban használod)

Elkészítés: Készíts vízfürdőt, vagyis egy lábasban tegyél fel vizet, amire ráhelyezel egy üvegtálat. Az üvegtálba tedd bele a sheavajat, kakaóvajat és méhviaszt, melegítsd, míg teljesen felolvad és még utána 20 percig, ez segít, hogy ne legyen szemcsés majd a hőmérsékletváltozás hatására a krém. A vízfürdőről levéve add hozzá a kókuszolajat és olívaolajat. Óvatosan keverd hozzá a cink-oxidot (Nem szabad belélegezni!).  Én botmixerrel egyneműsítettem, hogy biztosan homogénre keveredjen a krém (ne ülepedjen le a cink-oxid az aljára), ha már majdnem kihűlt hozzá lehet keverni az E-vitamint. Kanalazd üveg vagy fém tégelybe.

A krém elég sűrű, Napon sem folyik, de kézbe véve kenhető. Aki krémesebbet szeretne tegyen bele kevesebb méhviaszt.

A Zoldgondolkodas.hu 2017-es baba-gyerek naptej tesztjén egy természetes alapanyagokból álló Wooden Spoon márkájú az ajánlott és megfelelő kategóriát kapta. Ennek összetevői majdnem ugyan azok mint a saját készítésű krémemnek, azt leszámítva, hogy napraforgóolaj helyett én olívaolajat használok.

Nekem és Hannának is nagyon fehér a bőre, de az utóbbi két hétvégén a saját készítésű napozókrémet használva sem égtünk le, pedig voltunk Napon eleget ???? Hatásosabb védelmet érhetsz el, ha gyakrabban kened fel a krémet. A méhviasztól vízállóbb lesz a napvédő, de azért érdemes fürdés után ismét bekenni gyermekedet. 6 hónapos kor alatt ha lehet ne használj semmilyen krémet, inkább védd babád bőrét úgy, hogy nem teszed ki közvetlen napsütésnek.

Ha nincs időd kisütni, a komposztba is mehet.

Vagy pucolj vele ablakot! Egy marék krumpli héját forrázd le egy liter vízzel, majd ha kihűlt, mosd le vele az ablakot.

Állítólag ősz hajszálak ellen hajfestésre is lehet használni, de mivel még nincs ősz hajszálam ezt nem próbáltam még.

Van aki hajbalzsamként használja a felfőzött levét, hogy selymes legyen a haja.

Ha túl szoros a bőrcipő, akkor burgonyahéjjal tágíthatod. Tegyél bele héjat oda, ahol nyom és tömd ki újságpapírral, majd hagyd egy éjszakára így.

Személy szerint én a krumplihéj chips-et ajánlom, hogy mindenképpen próbáld ki!

FONTOS tudnod, hogy ha nem kistermelői, biztos forrásból származó krumplit vásárolsz, azt nagy valószínűséggel vegyszerrel kezelik, így azt ne használd étkezési célra.

Kávézacc és a kert

• Kiváló adalék a növényeidnek magas nitrogéntartalma miatt. A növények egyik legfontosabb tápeleme a nitrogén, mely többek között lehetővé teszi számukra, hogy a napfényt energiává alakítsák.
• A rózsák és muskátlik színe intenzívebb lesz, ha a talajt kávézaccal kevered.
• A savanyú talajt kedvelő növényeknek (rododendronok, hortenziák, páfrányok, azáleák, örökzöldek) több kávézaccot adhatsz, mert savanyítja a talajt.
• A répa sokkal szebben és nagyobbra nő, ha az ültetése előtt a földhöz egy kis kávézaccot adsz.
• A komposztnak is hasznos eleme, nitrogéntartalma miatt, illetve segít a hő létrehozásában és fenntartásában, valamint a komposzt nedvességtartalmának kezelésében.
• Gyep trágyázásra is szuper. 1 csészényi kávézaccot adj 10 liter vízhez, hagyd állni egy napig, majd spricceld a fűre.
• A zöldségmagokat zaccal keverve gazdag és egészséges termésre számíthatsz.

Kávézacc és az állatok

• Ágyások közé szórva a csigák és hangyák ellen vethető be.
• Távol tartja a kóbor állatokat és megakadályozza, hogy odapiszkítsanak az udvarodba. Ha kávézaccot szórsz azokra a helyekre, ahová piszkít a macska, különösen valamilyen erős illattal együtt (narancshéj, levendula) megoldja a problémát.
• Bolhák ellen a macska, vagy a kutya szőrét dörzsöld be kávézaccal.

Kávézacc és a testápolás

• Hajszínező, hajpakolás a barna és sötétvörös hajaknak. Öblítés előtt dörzsöld át egy kevés kávézaccal. A kávézacc megszabadít az elhalt hámsejtektől, a zsíros lerakodástól, és természetesen színezi a hajat, illetve tápanyagokkal látja el a hajad, plusz serkenti a növekedést.
• Tartóssá teszi a barnulást. Forrald fel a zaccot egy bögre vízben, majd mikor kihűlt kend be vele a testedet egyeneletesen. Hagyd állni rajta 20 percet és mosd le. Táplálja a bőrt, és megtartja a barnaságot.
• Bőrradír olívaolajjal keverve.
• Narancsbőr ellen így használd: durva nádcukorból, tengeri sóból és kávézaccból készíts keveréket, dörzsöld be a problémás területet zuhanyzás közben, majd öblítsd le. A cukor kiválóan hámlaszt, a tengeri só esszenciális olajokat tartalmaz, amelyek mélyen a bőrödbe hatolnak, a kávé pedig fokozza az anyagcserét. A másik recept: keverj el egy tojásfehérjét egy kávéskanál kávézaccal, és masszírozd át vele a combjaidat, hagyjd rajta állni egy fél órát, majd mosd le.
• Akár kézmosásra is használhatod.

Kávézacc és a konyha

• Hűtőszagtalanítás: egy bögre kávézacc magába szívja a kellemetlen szagokat.
• Konyharuhára szórva egy kis dörzsöléssel el tudja távolítani az edényekre száradt ételmaradékokat, miközben az edények anyagához, felületéhez kíméletes marad és nem hagy karcos nyomokat maga után. Fehér edényekhez ne használd, mert elszínezheti őket.
• A lefolyó nem kívánatos szagai ellen önts egy maréknyi zaccot kevés vízzel a lefolyóba, hagyd állni fél órát, majd forró vízzel öblítsd le.
• Hagymavágás után dörzsöld át egy kevés zaccal a kezed. Viszlát hagymaszag, üdv puhább bőr ????
• Egy csipetnyi kávézacc a húsételek a titkos összetevője lehet. A sült húsoknak különleges füstös ízt ad, ha sütés előtt átdörzsölöd egy kevés kávézaccal. A sertéspörköltet is meg lehet bolondítani egy teáskanálnyival. Azonban fontos tudni, hogy a zaccnak kesernyés íze van, ezért óvatosan bánj vele!
• A süteményeket megbolondíthatod egy csipet kávézaccal.

Kávézacc és mindenféle

• Megakadályozhatod a hamu szétszóródását kályha takarításakor, ha egy adag zaccot szórsz a hamu közé. Így sepréskor nem fog szétszállni a hamu pora.
• Hamutartó szagsemlegesítése, egy kevés kávézaccal dörzsöld át, hogy magába szívja a kellemetlen szagot.
• Dörzsöld be a bútorok karcolásait egy kevés nedves kávézaccal. Így visszanyerhed bútoraid újszerű állapotát, és színét.
• Természetes légfrissítés: a kávézaccot tedd egy sűrű szövésű zsákba, majd akaszd a légkondi elé.
• Kávés illatgyertya. Régi gyertyákat olvassz fel, keverj bele kávézaccot és öntsd formába, melynek a közepébe kanócot teszel.
• A száraz kávézacc kiválóan élénkíti a szőnyegek színét, csak rá kell szórni a felületre, majd pár perc múlva fel kell porszívózni.
• Sötét színű ruhák felfrissítésére is alkalmas a kávézacc, ha mosáshoz adunk egy keveset belőle.

Hozzávalók:

Piskóta:
– 8 db tojásfehérje
– 100 g zabliszt (én zabpelyhet szoktam mixerrel lisztszerűre aprítani)
– 100 g fehér tönkölyliszt
– 30 g karob por
– 2 tk szódabikarbóna
– 4 db banán

Krém:
– 1 kg túró
– 1 db alma
– fél citrom leve
– 2 ek méz
– 250 g mascarpone
– 500 g fagyasztott gyümölcs (természetesen ha már van friss, szezonális gyümölcs, akkor használj azt)

Elkészítése:

Előmelegítettem a sütőt 175°C-ra légkeveréssel. Majd a tojásfehérjét vertem fel kemény habbá. Egy tálba kimértem a liszteket, a karob port és a szódabikarbónát és beleszitáltam a habba, miközben folyamatosan kevertem. Leturmixoltam a banánt és beleforgattam a piskóta tésztába. Két részletben sütöttem ki, kikentem-liszteztem egy 26 cm-es tortaformát, a piskóta tészta felét egyenletesen elosztottam benne és 10 perc alatt nekem készre sült. (Tűpróbával ellenőrizd, hogy biztosan megsült-e.) Rácsra tettem és a második felét is ugyanígy megsütöttem.
Robotgéppel krémesítettem a túrót, a mascarpone-t, belecsavartam fél citrom levét, kislyukú reszelőn belereszeltem az megpucolt almát és mézzel édesítettem. Mikor kihűlt mindkét piskóta, az elsőre rétegeztem a krém felét, rátettem a második piskótát és a maradék krémmel “bebugyoláltam” a tortát. Hűtőbe tettem egy éjszákara.
A fagyasztott gyümölcsöt fél deci vízzel kis lángon rövid ideig forraltam. Tálaláskor a tetejére halmoztam a gyümölcsöt és kész ????

Úgy képzeljétek el, hogy mindenki hoz pár olyan ruhadarabot, kiegészítőt, ami jó állapotban van, viszont már nem hordja. Több asztal van, mikor megérkeztünk ezekre tettük a vitt ruhákat, majd kezdődhetett a keresgélés. Amelyik darab szimpatikus volt, azt vagy felpróbáltuk, vagy csak simán elraktuk abba a vászon szatyorba, amibe hoztuk a már megunt darabjainkat. A szabály annyi, hogy kulturáltan viselkedve, körülbelül annyi ruhát vigyél amennyit hoztál. Ami megmarad a végén, azt jótékony célra eladományozzák a szervezők. Jó, volt pár ember, aki szerintünk nem jó állapotban lévő dolgokat hozott, illetve többet vitt mint amivel érkezett, de összességében normális, igényes, kedves emberek voltak az ELTE Műhely alagsorában.

Összegzésül: én tizenkettő nyári felsőt plusz öt övet vittem és két pólóval, egy kockás inggel, három tavaszi pulcsival és 1 szuper farmerral tértem haza. Barbi egy nadrágot, egy csinos szoknyát, egy tavaszi ruhát, 2 kötött mellényt tett az asztalra cserébe gazdagodott egy szép szoknyával, egy bordó csini nadrággal, két pulcsival, egy téli kötött ruhával, illetve egy pólóval.

Egy szóval szuper kezdeményezés, egyre több ilyen eseményt látok facebookon. Ingyen új ruhákhoz juthatsz, és a régiek is jó helyre kerülnek.